Recette Appétissante Aubergines farcies roulées

Aubergines farcies roulées. Prendre une lamelle d'aubergine, déposer une cuillère à soupe de pâte de pois chiche sur une extrémité de la lamelle et enrouler. Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous propose cette recette haute en couleurs. Des roulés d'aubergines farcies en sauce tomate et gratinées au four.

Aubergines farcies roulées Roulés d'Aubergines Farcis à la Viande Hachée En Tajine Aujourd'hui, il est question de tajine aux aubergines ! Voici un plat qui a beaucoup plu lors d'un repas entre filles 😊. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer. Amis pourrait préparer Aubergines farcies roulées juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Aubergines farcies roulées Allons-y!

Ingrédients Aubergines farcies roulées

  1. Fournir 2 of sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés).
  2. Utiliser 500 g of viande de bœuf hachée.
  3. Préparer 1 of poignée de coriandre fraîche hachée.
  4. Préparer 1 CC of curcuma.
  5. Utiliser 1 CC of gingembre en poudre.
  6. Besoin 1 CS of concentré de tomate.
  7. Préparer 1 CC of sucre en poudre.
  8. Préparer 6 of tranches de cheddar en tranches pour hamburger.
  9. Obligatoire of Sel et poivre.

Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse. Réalisez ensuite les aubergines roulées farcies. Prendre une lamelle d'aubergine, déposez une cuillère à soupe de pâte de pois chiche sur une extrémité de la lamelle et enroulez..d'aubergine grillée puis roulez et répétez l'opération pour toutes les tranches d'aubergines. Disposez les roulés d'aubergines rôtis sur un plateau et versez la sauce tomate très chaude sur le.

Comment cuisine Aubergines farcies roulées

  1. Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson..
  2. Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais..
  3. Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines..
  4. Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes..
  5. Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre..
  6. Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines..

Si vous avez des restes de viande blanche ou rouge je vous propose cette délicieuse recette d'aubergine roulés que j'ai réalisé avec cévital. Instructions Farcir les tranches d'aubergines et les roulez Disposez dans un plat allant au four Couvrir de béchamel aux épices sans gras et fromage râpé Light Aubergines farcies. Par Cuisine et Vins de France. Pour un plat complet ensoleillé et bon marché, essayez les aubergines farcies qui plaisent à tous les coups ! Des aubergines farcies à l'indienne accompagnées de riz nature.

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