Le moyen le plus simple de Cuire Délicieuse Moussaka à l'agneau

Moussaka à l'agneau. Recette Moussaka à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à gratin commencer d'abord par une couche de sauce à la viande, puis aubergine, encore sauce, béchamel et gruyère puis recommencer. Moussaka à l'agneau moussaka agneau Cyril Lignac aubergines agneau haché tomates oignons thym béchamel.

Moussaka à l'agneau Tous les ingrédients de la moussaka sont là : une préparation différente et une présentation individuelle en. Nappez de sauce béchamel et saupoudrez de gruyère râpé. Les couper en rondelles d 'un cm environ. Vous pourrait servir Moussaka à l'agneau juste en utilisant 8 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Moussaka à l'agneau!

Ingrédients Moussaka à l'agneau

  1. Obligatoire 7 of aubergines.
  2. Préparer 300 g of viande hachée d'agneau.
  3. Obligatoire 300 g of viande haché de boeuf.
  4. Obligatoire 3 of oignons.
  5. Fournir 3 gousses of d'ail.
  6. Préparer 1 of petit bouquet de persil.
  7. Fournir 25 cl of coulis de tomate.
  8. Obligatoire 50 cl of béchamel.

Faites les cuire dans un bain d' huile d 'olive. Moussaka à l'agneau et Cannelle S'il y a bien un plat dont je raffole c'est bien la Moussaka ! L'aubergine y est bien à l'honneur dans ce plat Moi qui suis une grande fan d'aubergines et aussi de viande d'agneau et de mouton , FORCEMENT, j'adore la moussaka! C'est donc en Grèce que nos.

Étapes faire Moussaka à l'agneau

  1. Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
  2. Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
  3. Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
  4. Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
  5. Ciseler le persil dans la viande.
  6. Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
  7. Cuire au four pour 30 minutes!.
  8. Régalez vous bien!!!.

La Moussaka, spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la feta un peu. Moussaka à l'agneau du pays normand. Découvrez la recette de la Moussaka revisitée à l'Agneau du Limousin ! Retrouvez tous les détails de la recette sur notre site internet. Couvrir avec la moitié de la préparation à la viande.

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