Recette Délicieux Couscous de legumes

Couscous de legumes.

Couscous de legumes Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner Couscous de legumes juste en utilisant 15 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Couscous de legumes Allons-y!

Ingrédients Couscous de legumes

  1. Besoin 1 of petit chou rouge.
  2. Fournir 4 of navets.
  3. Utiliser 1 of quartier de potiron.
  4. Obligatoire 4 of carottes.
  5. Fournir 4 gousses of d’ail.
  6. Préparer 1 c of à c de gingembre frais.
  7. Fournir 4 c of à s d’huile d’olive.
  8. Utiliser 1 c of à c de curcuma.
  9. Besoin 1 c of à c de cumin.
  10. Fournir 1 of boite de tomates pelées.
  11. Utiliser 100 g of pois chiches en boîte.
  12. Préparer 400 g of graines de couscous moyen.
  13. Fournir 400 ml of d'eau.
  14. Utiliser 2 cuillères à soupe of d'harissa.
  15. Besoin au goût of Sel et poivre.

Étapes cuisine Couscous de legumes

  1. Lavez les légumes. Nettoyez et coupez en morceaux le chou, les navets et le potiron. Pelez les carottes, coupez-les en gros biseaux. Hachez l’ail, râpez le gingembre. Versez l’huile dans une marmite, ajoutez les épices, l’ail et le gingembre. Remuez 5 minutes avant d’ajouter les légumes, les tomates et de l’eau à hauteur. Salez et poivrez..
  2. Laissez cuire 30 minutes à partir du frémissement. Ajoutez les pois chiches égouttés. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'harissa dans le bouillon. Préparez la semoule selon les indications du fabricant. Beurrez la semoule en la remuant. Dressez la semoule en dôme dans des assiettes à soupe. Posez les légumes cuits au bouillon par-dessus..

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