Comment faire Préparer Appétissante Velouté de champignons

Velouté de champignons.

Velouté de champignons Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait préparer Velouté de champignons juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Velouté de champignons Allons-y!

Ingrédients Velouté de champignons

  1. Obligatoire 400 g of champignons frais.
  2. Obligatoire 1 of oignon jaune.
  3. Utiliser 10 g of d 'huile d'olive.
  4. Fournir 30 g of farine.
  5. Fournir 600 g of d 'eau.
  6. Utiliser 1 of bouillon de volaille.
  7. Besoin 150 g of lait.
  8. Fournir of Sel, poivre.
  9. Besoin 150 g of crème fraîche épaisse.
  10. Fournir of Persil.

Comment faire Velouté de champignons

  1. Hacher l'oignon dans le robot.
  2. Ajouter 10 g d'huile et cuire 3 minutes à 110°C vitesse 1.
  3. Ajouter 30 g de farine et cuire 2 minutes à 110°C vitesse 1.
  4. Ajouter 400 grammes de champignons préalablement lavés et coupés en morceaux cuire 5 minutes à 110°C vitesse 3.
  5. Ajouter 600 g d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 150 g de lair demi-écrémé, sel et poivre à ajuster selon les goûts, cuire 13 minutes à 110°C vitesse 2.
  6. Ajouter 150 g de crème fraîche épaisse et quelques feuilles de persil frais dans le robot, mélanger 30 secondes vitesse 5 puis augmenter jusqu'à 10 pendant environ 20 secondes et hop c'est prêt, bon appétit 😉.

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