Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Muffins anglais sans beurre !

Muffins anglais sans beurre !.

Muffins anglais sans beurre ! Amis pourrait servir Muffins anglais sans beurre ! juste en utilisant 5 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Muffins anglais sans beurre !!

Ingrédients Muffins anglais sans beurre !

  1. Obligatoire 300 g of farine.
  2. Fournir 20 cl of lait.
  3. Besoin 1 of sachet levure de boulanger.
  4. Obligatoire 1 cc of sel.
  5. Préparer 2 cc of sucre.

Comment faire Muffins anglais sans beurre !

  1. Délayer la levure dans le lait tiède avec le sucre, laisser agir une dizaine de minutes.
  2. Mélanger la farine avec le sel et ajouter le mélange lait/levure/sucre.
  3. Pétrir une dizaine de minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse et laisser la pâte reposer 1h dans un lieu tempéré.
  4. Dégazer la pâte et étaler sur un plan de travail fariné, environ 1cm d'épaisseur.
  5. Découper des palets d'environ 7/8cm avec un emporte-pièce ou un verre.
  6. Laisser reposer les muffins 1h sur une plaque de cuisson ou un plat recouvert d'un linge.
  7. Faire cuire les muffins à couvert, feu doux, pendant 4/5 minutes sur chaque face.
  8. Les conserver dans une boîte hermétique afin qu'ils ne sèchent pas. Vous pouvez tout à fait congeler les muffins que vous ne consommerez pas dans les 24h !.

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