Recette Délicieuse Tarte fine au saumon fumé et radis noir

Tarte fine au saumon fumé et radis noir. Recette de Tarte au saumon la mieux notée par les internautes. La recette en vidéo de la tarte au saumon fumée par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la. Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Tarte fine au saumon fumé et radis noir Préparation:Épluchez et lavez le radis noir. coupés le radis noir en petits cubes puis le mixer afin de le réduire en purée, réservez. Toasts apéritifs réalisés avec du pain à toast, du saumon fumé, du radis noir et de la crème fraîche. Brossez un radis noir sous l'eau, essuyez-le, coupez-le en très fines rondelles sans le peler. Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Tarte fine au saumon fumé et radis noir juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Tarte fine au saumon fumé et radis noir Allons-y!

Ingrédients Tarte fine au saumon fumé et radis noir

  1. Besoin 150 g of pâte feuilletée.
  2. Préparer 30 g of graines de sésame.
  3. Fournir 1 of tronçon de radis noir.
  4. Utiliser of Pour la vinaigrette au radis noir.
  5. Obligatoire 1 cuillère à soupe of vinaigre Balsamique.
  6. Utiliser 1 of pincée de sel.
  7. Préparer of Radis noir râpé en guise de poivre.
  8. Besoin 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive première pression.
  9. Fournir of Thym frais en branche.
  10. Fournir 200 g of dès de saumon fumé.

Radis noir Saumon fumé en tranches Oeufs de lump, ou de saumon Persil, cerfeuil, ciboulette ou autre pour le décor Déchirer les tranches de saumon fumé et les déposer harmonieusement sur les tranches de radis noir. On peut aussi les recouvrir d'une autre tranche de radis, façon sandwich! Mélangez dans un saladier le saumon émietté avec le saumon fumé, la crème fraiche et le jus de citron. Lavez les radis et coupez-les en fines lamelles.

Étapes faire Tarte fine au saumon fumé et radis noir

  1. Préparation : 20 minutes. Cuisson :  25 minutes..
  2. Préchauffez votre four à 180°C..
  3. Préparation : Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites  cuire encore 10 à 15 minutes..
  4. À la sortie du four enlevez  la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez  ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm.  À l'aide  d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette..
  5. Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte..
  6. Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte.  Décorez avec du thym et servez aussitôt. * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER.

Etalez les rillettes sur le fond de tarte, disposez les rondelles de radis comme s'il s'agissait d'écailles et ajoutez une câpre pour figurer l'œil. Carpaccio de saumon, radis et betterave. Salade au saumon à la vinaigrette d'agrumes. Tagliatelles au saumon fumé et aux épinards. Le saumon est subtilement salé au sel sec et légèrement fumé à très basse température de façon lente et douce pour conserver la fraîcheur et la Ajoutez les lamelles de radis noir, les tranches de saumon fumé et les myrtilles fraîches.

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