Recette Délicieux Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella.

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella juste en utilisant 10 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella Allons-y!

Ingrédients Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

  1. Préparer 10 of feuilles de pâte filo.
  2. Obligatoire 500 g of champignons.
  3. Préparer 2 of courgettes.
  4. Fournir 1 of oignon.
  5. Utiliser 20 cl of crème fraîche.
  6. Préparer 50 g of gruyère.
  7. Préparer 1 of boule de mozzarella.
  8. Fournir 50 g of beurre fondu.
  9. Préparer of Sel et poivre.
  10. Utiliser of Huile d'olive et une noisette de beurre.

Étapes cuisine Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,.
  3. Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,.
  4. Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo..
  5. Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus..
  6. Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte..
  7. Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche..

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