Recette Parfait Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

Scones aux pépites de chocolat et raisins secs.

Scones aux pépites de chocolat et raisins secs Copain pourrait servir Scones aux pépites de chocolat et raisins secs juste en utilisant 9 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Scones aux pépites de chocolat et raisins secs!

Ingrédients Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

  1. Fournir 225 g of farine.
  2. Préparer 1/2 of sachet de levure chimique.
  3. Utiliser 1 of oeuf.
  4. Besoin 5 cl of lait.
  5. Utiliser 40 g of beurre.
  6. Utiliser 80 g of sucre + un sachet de sucre vanillé.
  7. Préparer 2 of grosses poignées de raisins secs.
  8. Préparer 3 of grosses poignées de pépites de chocolat.
  9. Obligatoire 1 of pincée de sel.

Étapes faire Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

  1. Préchauffez votre four à 180° C Battez l 'oeuf avec le lait Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en morceau, sablez la pâte avec les mains. Ajouter le mélange lait/oeuf, (garder 2 cuillères à soupe pour badigeonner les scônes avant la cuisson) Malaxez jusqu'à obtenir une boule. Sur une feuille de papier sulfurisé, abaissez la pâte en rond, comme une pâte à pizza, en laissant un peu d'épaisseur..
  2. Découpez en 12 parts, puis espacez les morceaux entre eux, badigeonnez avec le restant de lait et saupoudrez de cassonade..
  3. Enfournez pour 12 minutes, à la sortie du four laissez refroidir sur une grille. Ou dégustez tiède, c est encore meilleur !.

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