Le moyen le plus simple de Faire Parfait Risotto aux champignons de paris

Risotto aux champignons de paris.

Risotto aux champignons de paris Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer Risotto aux champignons de paris juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Risotto aux champignons de paris Allons-y!

Ingrédients Risotto aux champignons de paris

  1. Utiliser 250 g of riz arborio (ou special risotto).
  2. Fournir 1 of oignon.
  3. Préparer 150 g of champignons.
  4. Besoin 20 g of beurre.
  5. Fournir 25 g of parmesan.
  6. Utiliser 5 cl of vin blanc.
  7. Préparer 1 of bouillon de volaille.
  8. Besoin of Sel.
  9. Utiliser 1 of peu d'huile d'olive.

Comment faire Risotto aux champignons de paris

  1. Ciselez l'oignon très finement. Tapissez le fond d'une casserolle d'un peu d'huile d'olive..
  2. Faire revenir l'oignon tout doucement au moins 5 minutes. Pendant ce temps, hachez les champignons..
  3. Une fin les oignins cuits, ajoutez les champignons, augmentez à feu moyen. Faites revenir le tout.
  4. Ajoutez le beurre et le riz. Faire revenir 2 à 3 minutes. Si les ingrédients collent légèrement a la casserolle, pas de soucis cela colore le riz. Ajoutez le vin blanc, ce qui permettra de coller le fond de la casserolle..
  5. Ajoutez une louche de bouillon de volaille. Laissez cuire quelques minutes. Une fois le bouillon évaporé, rajoutez une louche de bouillon. Et répétez cette étape 4 a 5 fois environ. Salez.
  6. Laissez cuire 18 min a feu moyen. Ajoutez le parmesan et mélangez le tout. Et regalez vous !!.

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