Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Cupcakes d'Halloween

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Ingrédients Cupcakes d'Halloween

  1. Utiliser of Pour les cupcakes.
  2. Obligatoire 2 of oeufs.
  3. Besoin 130 g of sucre.
  4. Besoin 125 g of beurre.
  5. Fournir 90 g of lait.
  6. Besoin 250 g of farine.
  7. Obligatoire 1 of sachet de levure chimique.
  8. Besoin of Pour la meringue.
  9. Utiliser 2 of blancs d'oeufs.
  10. Besoin 60 g of sucre glace.
  11. Besoin 60 g of sucre.
  12. Obligatoire of Pour le sang.
  13. Besoin 3 cuillères à soupe of miel.
  14. Utiliser 3 of gouttes de colorant rouge hydrosoluble.

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Comment faire Cupcakes d'Halloween

  1. Pour les cupcakes :.
  2. Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le tout double de volume et blanchisse.
  3. Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu et mélanger à nouveau.
  4. Verser le lait dans la préparation et re mélanger.
  5. Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger une dizaine de minutes pour que le tout devienne homogène.
  6. Enfourner 15 minutes à 180°.
  7. Pour la meringue :.
  8. Battre les blancs en neige à vitesse moyenne.
  9. Une fois que les blancs moussent, incorporer un premier tier de sucre, puis augmenter la vitesse et ainsi de suite jusqu’à ne plus avoir de sucre.
  10. Une fois le bec d’oiseau obtenu, ajouter le sucre glace et l’incorporer à la maryse.
  11. Sur un tapis en silicone, pocher des os.
  12. Enfourner pendant 1h30 à 90°.
  13. Pour le sang :.
  14. Dans un bol, mélanger entre-eux le miel et le colorant.
  15. Montage :.
  16. Creuser le chapeau des cupcakes refroidis à l’aide d’un vide-pomme.
  17. Couler le sang dans le creux des gâteaux.
  18. Garnir ensuite par des os en meringue, puis couler encore un peu de sang.
  19. Refermer les cupcakes avec la partie précédement enlevée et faire couler du sang partout sur la surface du gâteau.
  20. Coller ensuite les os sur le sang, puis recouler un peu de sang pour salir les os.

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