Recette Savoureux Épaule d'agneau de 5h

Épaule d'agneau de 5h.

Épaule d'agneau de 5h Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait cuisiner Épaule d'agneau de 5h juste en utilisant 8 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Épaule d'agneau de 5h!

Ingrédients Épaule d'agneau de 5h

  1. Préparer 1 of épaule d'agneau d'1kg / 1,5kg.
  2. Obligatoire 4 of Oignons jaunes.
  3. Préparer 1 of tête d'ail rose.
  4. Fournir of Thym, romarin, laurier.
  5. Besoin 2 of Carottes.
  6. Fournir 15 cl of vin blanc.
  7. Préparer 9 of cuillères de fond de veau en poudre.
  8. Préparer 1 litre of d'eau.

Comment faire Épaule d'agneau de 5h

  1. Faire dorer l'épaule dans la cocotte (une cocotte qui va au four) avec de l'huile d'olive.
  2. Retirer l'épaule de la cocotte, la mettre de côté et faire revenir un oignon émincé et les carottes en rondelles pendant environ deux minutes..
  3. Déglacer avec le vin blanc, faire réduire environ une minute..
  4. Remettre l'épaule dans la cocotte et ajouter le fond de veau préalablement dilué dans l'eau..
  5. Ajouter 3 oignons coupes en 4, mettre l'ail, et les herbes aromatiques..
  6. Fermer la cocotte et mettre au four à 110°C pendant 5h.

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