Recette Savoureux Pâte à muffins anglais

Pâte à muffins anglais.

Pâte à muffins anglais Amis pourrait cuisiner Pâte à muffins anglais juste en utilisant 8 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Pâte à muffins anglais Allons-y!

Ingrédients Pâte à muffins anglais

  1. Préparer 500 g of farine.
  2. Utiliser 19 g of sucre en poudre.
  3. Préparer 4 g of sel.
  4. Besoin 25 g of levure fraîche.
  5. Besoin 16 cl of d’eau.
  6. Préparer 16 cl of lait tiede.
  7. Obligatoire 37 g of beurre fondue.
  8. Utiliser of semoule fine pour étaler la pâte.

Étapes cuisine Pâte à muffins anglais

  1. Délayez la levure dans le lait tiède.. Pâte à muffins anglais
  2. Mettre la farine, l’eau, le sucre le sel, le beurre fondu et le lait/levure. Au robot muni du crochet (ou à la main) pétrir 5/10min..
  3. Lorsque la pâte se détache des bords, recouvrir d’un torchon humide et laisser gonfler 1h30 près d’une source de chaleur.
  4. Dégazer la pâte à la main. Mettre de la semoule sur votre plan de travail et étalez la pâte.
  5. .
  6. Emporte piecer des petits cercles de la taille d’une paume de main et déposer sur une plaque recouverte de semoule fine.
  7. Recouvrir d’un torchon sec et laisser pousser 20/30min.
  8. Mettre à cuire vos muffins dans un poêle à feu moyen pendant environ 7min de chaque côté.

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