Comment faire Faire Délicieuse Muffins anglais complet

Muffins anglais complet.

Muffins anglais complet Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Muffins anglais complet juste en utilisant 6 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Muffins anglais complet Allons-y!

Ingrédients Muffins anglais complet

  1. Fournir 300 g of farine de blé (T150).
  2. Préparer 200 g of lait animal.
  3. Fournir 1 of sachet de levure boulangère.
  4. Fournir 1 of pincée de sel.
  5. Préparer 1/2 cs of cannelle en poudre (facultatif).
  6. Utiliser 1 of peu de gingembre en poudre (facultatif).

Étapes faire Muffins anglais complet

  1. Réhydrater la levure avec un peu de lait tiède..
  2. Dans un saladier, mettre la farine, les épices, le sel et mélangez..
  3. Rajouter le mélange lait /levure, le reste du lait puis mélanger et pétrissez jusqu'à formation d'une boule.
  4. Déposer la boule dans un récipient propre et couvrez d'un torchon humide pour au moins 1h.
  5. Degazer la pâte, l'etaler sur 1 cm d'épaisseur pour des muffins assez petits ou 2 cm pour une plus grosse épaisseur.
  6. Détacher des boules de pâte à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre.
  7. Laissez poser sous un torchon pour au moins une heure supplémentaire.
  8. Les muffins auront un peu gonflés, cuisez les environ 3-5min par face à feu fort (4/5 sur ma plaque).

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