Recette Délicieuse Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde.

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde Vous pourrait préparer Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde juste en utilisant 10 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde Allons-y!

Ingrédients Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

  1. Fournir of Pour la pâte à crêpe :.
  2. Besoin 100 g of farine.
  3. Obligatoire 2 of oeufs.
  4. Besoin 30 cl of lait.
  5. Préparer 2 of pincée de sel.
  6. Préparer of Pour la béchamel :.
  7. Obligatoire 50 cl of lait.
  8. Utiliser 40 g of beurre.
  9. Utiliser 4 cs of farine.
  10. Besoin of Sel, poivre.

Étapes cuisine Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

  1. Commencez d’abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes..
  2. Préparez ensuite votre béchamel. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger..
  3. Mettre le lait petit à petit à la préparation beurre + farine, jusqu’à disparation des grumeaux..
  4. Transvidez la préparation dans la casserole et faite chauffer à feu doux sans arrêter de mélanger. Vos béchamel doit s’épaissir..
  5. Déposez une tranche de jambon étaler la béchamel, puis rouler et déposer la crêpe dans votre plat allant au four. Continuer cette procédure jusqu’à épuisement des crêpes..
  6. Une fois terminé étaler le restant de la béchamel sur vos crêpes et parsemer de gruyère râpé..
  7. Au four pendant 20 min à 180 °C..

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