Recette Parfait Boulettes dinde, porc et herbes

Boulettes dinde, porc et herbes. Les boulettes peuvent aussi se préparer à base de dinde ou même de pommes de terre. Retourner les boulettes avec des pinces, pour qu'elles cuisent de manière égale. Servir telles quelles, ou encore avec des pâtes.

Boulettes dinde, porc et herbes Ces boulettes parfaitement assaisonnées et cuites au four sauront ravir les amants de la bonne gastronomie. Avec son mélange de viande de dinde et d'agneau en plus des fines herbes et du cumin, ces boulettes ont un goût incroyablement satisfaisant. Ces timbales se congèlent très bien. Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait cuisiner Boulettes dinde, porc et herbes juste en utilisant 12 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Boulettes dinde, porc et herbes!

Ingrédients Boulettes dinde, porc et herbes

  1. Utiliser 250 gr of filets de dinde.
  2. Préparer 250 gr of d’échine de porc.
  3. Obligatoire 5 of comme d’huile d’olive.
  4. Besoin 1 of œuf.
  5. Utiliser 1 of pincée de piment d’espelette.
  6. Besoin 25 gr of d’amandes entières.
  7. Préparer 1 botte of coriandre.
  8. Utiliser of Quelques feuilles de menthe.
  9. Préparer 1 botte of persil.
  10. Besoin 2 of échalotes.
  11. Fournir of Sel.
  12. Fournir of Poivre (moulin).

Demandez à votre boucher de hacher finementLes blancs de dinde. Mélangez la dinde avec l'oignon et la coriandre. Rien de plus réconfortant qu'un plat de pâtes. Dégustez ce savoureux repas fromagé avec boulettes de dinde infusées aux herbes la prochaine fois que l'envie de cuisine italienne traditionnelle vous prend.

Comment faire Boulettes dinde, porc et herbes

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Laver les herbes et enlever les queues.
  3. Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches.
  4. Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes.
  5. Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie.
  6. Ajouter les amandes et mixer rapidement.
  7. Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four.
  8. Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson.
  9. Servir chaud ou froid.

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