Le moyen le plus simple de Préparer Délicieuse SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®

SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®. Comment faire une sauce bolognaise maison avec votre Thermomix ? Voici notre recette simple et facile à réaliser pour un repas en famille ou. La meilleure recette de sauce bolognaise Thermomix.

SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® Une sauce bolognaise au Thermomix®, ça vous tente ? J'ai déjà réalisé une sauce bolognaise (avant que j'ai mon commis de cuisine.) ici, elle était délicieuse !! Mais il faut l'admettre, le Thermomix aide beaucoup. alors je tente une recette trouvée sur cookomix®, mais adaptée à ma façon 😊. Copain pourrait cuisiner SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® juste en utilisant 11 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® Allons-y!

Ingrédients SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®

  1. Utiliser 2 of carottes pelées et coupées en tronçons grossiers.
  2. Utiliser 1 of oignon.
  3. Besoin 20 g of d'huile d'olive.
  4. Fournir 400 g of bœuf haché.
  5. Fournir 1 of verre de bouillon de volaille (ou de boeuf).
  6. Besoin 400 g of coulis de tomates.
  7. Fournir 70 g of concentré de tomate.
  8. Préparer 1 CC of sel.
  9. Utiliser 1 of tour de poivre.
  10. Préparer 1 CC of sucre en poudre.
  11. Préparer 1 of petit bouquet de persil.

Voici les instructions pour réussir sauce bolognaise au thermomix et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Comment faire de la sauce bolognaise au thermomix? Elle vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Elle charmera vos papilles et vos pupilles.

Étapes faire SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®

  1. Faire tourner le robot vide avec couvercle sans gobelet doseur 10sec / vit 5 en y insérant le persil par l'orifice du couvercle. Ajouter dans le bol, l'oignon coupé en 4, les carottes et hacher 8sec / Vit 8. racler les parois du bol. Ajouter l'huile d'olive et cuire le tout 15min / 120°C/ Vit 1. Mettre le panier cuisson à la place du gobelet, ou le couvercle anti-projection..
  2. A la sonnerie, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre. Cuire 10min / 100°C / vit 1 Sens inverse. Ajouter ensuite le bouillon, le coulis de tomate, le concentré de tomate et le sucre en poudre. Faire cuire 90 min / 95°C / Sens inverse Vit 1, sans gobelet doseur, mais avec panier cuisson ou couvercle anti-projection..
  3. A ce stade, vérifier la consistance, et continuer la cuisson si c'est encore trop liquide. (Personnellement j'ai suivi la recette cookomix® et j ai ajouté 60min de cuisson, mais la sauce était beaucoup trop sèche, je conseille donc de poursuivre la cuisson petit à petit si besoin, après 90min). Servir chaud sur un grand plat de pâtes..

Sauce bolognaise, recette facile et rapide au cookeo, companion ou thermomix Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici La sauce bolognaise. Vous cherchez une recette de sauce bolognaise au thermomix ? Cette sauce est parfaite pour les lasagnes et les pâtes, on l'adore !! le petit secret de cette sauce juste parfaite c'est de faire cuire les tomates avec leur peau et après de passer la sauce au passe coulis. Partager à mes amis. la recette Sauce bolognaise facile au Thermomix.

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