Recette Appétissante Gâteau moelleux à l’avocat et framboises

Gâteau moelleux à l’avocat et framboises. Gâteau moelleux à la ricotta, cerises et framboises. Ajouter la farine, le sachet de levure et la poudre d'amandes. Contrôler la cuisson avec la lame d'un couteau, dès que la lame ressort sèche, le gâteau est cuit.

Gâteau moelleux à l’avocat et framboises Il a la particularité de contenir très peu de farine et une généreuse quantité de pistache moulue, ce qui lui confère un moelleux incomparable, un parfum très. Gateau mousse framboise citron > Recettes. Gâteau roulé lemon curd et framboises > Recettes. Amis pourrait cuisiner Gâteau moelleux à l’avocat et framboises juste en utilisant 12 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gâteau moelleux à l’avocat et framboises!

Ingrédients Gâteau moelleux à l’avocat et framboises

  1. Obligatoire 250 g of chair d'avocat.
  2. Obligatoire 50 g of beurre à température ambiante.
  3. Obligatoire 100 g of farine - ici ⅔ T55 et ⅓ avoine demi-complet.
  4. Utiliser 50 g of poudre d’amandes.
  5. Obligatoire 4 of oeufs.
  6. Fournir 150 g of sucre en poudre.
  7. Utiliser 1 of càs d’extrait de vanille.
  8. Fournir 2 of càs de jus de citron.
  9. Utiliser 1 of sachet de levure chimique.
  10. Utiliser 300 g of framboises - fraîches ou surgelées.
  11. Fournir 1 of pincée de sel.
  12. Préparer of Du sucre glace pour la décoration - facultatif.

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Comment cuisine Gâteau moelleux à l’avocat et framboises

  1. Préchauffez votre four à 160°C chaleur tournante..
  2. Crémez le beurre et les sucres..
  3. Mixer l’avocat afin d’en obtenir une purée fine..
  4. Mélangez la purée au mélange beurre-sucres. Ajoutez le citron..
  5. Ajoutez les jaunes d’œufs un à un. Mélangez entre chaque ajout..
  6. Tamisez la farine, la levure et la poudre d’amandes. Incorporez au mélange..
  7. Ajoutez les arômes - ici en plus de la vanille, j’ai ajouté de la cannelle et de la muscade..
  8. Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez délicatement à la crème d’avocat..
  9. Versez la pâte dans votre moule beurré - en silicone pour moi plus simple au démoulage je trouve..
  10. Ajoutez les framboises à votre pâte - j’en ai enfoncé dans la pâte aussi..
  11. Enfournez 50 minutes - le gâteau est cuit si en le piquant le couteau ressort sec..
  12. Laissez refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace si vous le désirez..

Dans un saladier verser le beurre mou et le sucre. Enfoncer une framboise ou deux dans chaque gâteau. De la ricotta maison, des cerises du jardin' quelques framboises du congélateur et voici un délicieux gâteau simple à préparer et sans gluten. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Laissez tiédir et démoulez votre gâteau.

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