Recette Délicieuse Soupe d endives aubergine et navets à l origan

Soupe d endives aubergine et navets à l origan.

Soupe d endives aubergine et navets à l origan Copain pourrait cuisiner Soupe d endives aubergine et navets à l origan juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Soupe d endives aubergine et navets à l origan Allons-y!

Ingrédients Soupe d endives aubergine et navets à l origan

  1. Obligatoire 2 of endives.
  2. Obligatoire 1 of aubergine.
  3. Obligatoire 3 of navets violets.
  4. Utiliser 1 of oignon.
  5. Préparer 1 gousse of d ail.
  6. Utiliser 1 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
  7. Obligatoire 1 cuillère à soupe of d origan.
  8. Préparer of Poivre.
  9. Préparer 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  10. Préparer 1 cuillère à café of quatre épices.

Comment faire Soupe d endives aubergine et navets à l origan

  1. Ôter le cœur amer des endives les couper en tronçons éplucher les navets les couper en dés laver l aubergine la couper en petits cubes éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le hacher.
  2. Faire chauffer l huile y faire blondir ail et oignon saupoudrer de la moitié de l origan et du quatre épices ajouter les navets puis le bouillon porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes ajouter l aubergine et les endives poivrer laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux.
  3. Ajouter le restant d origan c est prêt ! Bon appétit 😋.

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