Recette Savoureux ☆Tarte Tiramisu☆

☆Tarte Tiramisu☆.

☆Tarte Tiramisu☆ Vous pourrait préparer ☆Tarte Tiramisu☆ juste en utilisant 12 matériaux et 17 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette ☆Tarte Tiramisu☆!

Ingrédients ☆Tarte Tiramisu☆

  1. Fournir of > Pour le Biscuit Cuillère.
  2. Préparer of oeufs.
  3. Utiliser of sucre glace.
  4. Obligatoire of farine.
  5. Préparer of Maïzena.
  6. Obligatoire of chocolat pâtissier au café fondu.
  7. Préparer of > Pour la Crème.
  8. Besoin of crème fraiche 35% MG.
  9. Utiliser of Mascarpone.
  10. Obligatoire of sucre glace.
  11. Besoin of càc de café soluble.
  12. Utiliser of Cacao en poudre non sucré.

Étapes faire ☆Tarte Tiramisu☆

  1. Commencer par réaliser le biscuit cuillère : préchauffer le four à 190°C.
  2. Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec le sucre.
  3. Ajouter les jaunes et mélanger à la maryse délicatement.
  4. Incorporer enfin la farine et la Maïzena tamisées.
  5. Mettre la préparation en poche et la pocher en cercle sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Saupoudrer de sucre glace et enfourner pour 10/15 min (jusqu'à ce que le biscuit soit doré).
  7. A la sortie du four, saupoudrer une nouvelle fois de sucre glace et laisser le fond de tarte refroidir sur une grille.
  8. Faire fondre le chocolat au café au micro-ondes et chablonner le fond de tarte. Réserver.
  9. Monter la crème et la mascarpone en chantilly en incorporant le sucre en 3 fois.
  10. Prélever 2/3 de la crème et la mettre en poche munie d'une douille lisse de 10mm.
  11. Mélanger le café soluble au tiers restant et le mettre en poche munie d'une douille cannelée 14mm.
  12. Montage :.
  13. Pocher quelques boules de crème blanche sur le fond de tarte et saupoudrer de cacao en poudre.
  14. Pocher la crème au café de façon aléatoire et terminer par la crème blanche.
  15. Décorer tarte avec des mini meringues en sucre et des pépites de chocolat.
  16. Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
  17. Déguster 😋.

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