Comment faire Cuire Savoureux Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤

Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤.

Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤ Copain pourrait cuisiner Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤ juste en utilisant 15 mat├ęriaux et 12 juste des ├ętapes. Voici les ingr├ędients et comment faire, essayons la recette Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤!

Ingr├ędients Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤

  1. Obligatoire 500 g of couscous (moyen pour moi).
  2. Utiliser of Sauce :.
  3. Pr├ęparer of Des monceaux de poulet.
  4. Utiliser 1 of oignon cisel├ę.
  5. Fournir 6 of pommes de terres.
  6. Fournir 6 of carottes.
  7. Obligatoire 6 of navets.
  8. Obligatoire 6 of courgettes.
  9. Besoin 1 of ramequin de pois chiches tremp├ęs la veille (+ -).
  10. Obligatoire of Poivre/cannelle/sel.
  11. Besoin 100 g of beurre.
  12. Besoin of Huile.
  13. Fournir of Finition :.
  14. Obligatoire of Des oeufs durs (pr├ęvoir 1 oeuf par personne).
  15. Besoin 200 g of raisins secs.

├ëtapes faire Couscous au poulet et aux l├ęgumes ­čŹ┤

  1. Sauce :.
  2. Chauffez 3 ces d'huile dans une marmite ensuite rajoutez les morceaux de poulet et l'oignon cisel├ę, assaisonnez et faites revenir quelques minutes..
  3. Apr├Ęs rajoutez les pois chiches, 2 litres d'eau bouillante et cuire a feu moyen pendant 1 heure..
  4. Apr├Ęs rajoutez les carottes, 15 min apr├Ęs la pomme de terre et les navets et 15 min apr├Ęs la courgette..
  5. Couscous :.
  6. Pour le couscous mettez les graines dans un grand r├ęcipient, arrosez avec 1 verre d'eau a temp├ęrature ambiante, couvrez avec un torchon et laissez les graines absorber l'eau..
  7. Apr├Ęs arrosez avec 3 cs d'huile et travaillez entre les mains pour enlever les grumeaux et cuire a la vapeur pendant 20 minutes a compter a partir des que la vapeur commence a se d├ęgager..
  8. Apr├Ęs remettez dans le grand r├ęcipient et rajoutez 1 cc de sel (+ -), 3 cs d'huile et arrosez avec 1 verre et demi d'eau et m├ęlangez, couvrez et 10 min apr├Ęs go├╗tez pour voir si les graines ne sont pas assez tendres arrosez avec un peu plus d'eau, couvrez avec un torchon..
  9. Entre temps mettez le raisins secs a cuire a la vapeur pendant 10 min a compter a partir que la vapeur commence a se d├ęgager..
  10. Avant de servir remettez le couscous dans le couscoussier et cuire une deuxi├Ęme fois et cette fois ci d├Ęs qu'il commence a d├ęgager de la vapeur retirez et remettez dans le r├ęcipient..
  11. Rajoutez au couscous le beurre, raisins secs cuits a la vapeur et m├ęlangez..
  12. Servez le couscous aux raisins secs accompagnez de poulet, l├ęgumes, pois chiches, oeufs durs et arrosez avec la sauce..

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