Recette Appétissante Salade d'endive à composer

Salade d'endive à composer. Here is how you achieve that. Ingredients of Salade d'endive à composer. Recette Salade d'endives composée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Salade d'endive à composer Il n'en faut pas plus pour composer cette salade à croquer. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin. Recette Salade d'endives composée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Salade d'endive à composer juste en utilisant 27 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Salade d'endive à composer Allons-y!

Ingrédients Salade d'endive à composer

  1. Utiliser 2 of belles endives.
  2. Préparer of fromage au choix.
  3. Utiliser of Comté ou.
  4. Préparer of Bleu ou.
  5. Utiliser of Mimolette ou.
  6. Utiliser of Tomme de brebis...
  7. Fournir of fruits au choix.
  8. Fournir of Pomme ou.
  9. Obligatoire of Poire ou.
  10. Fournir of Raisin...
  11. Besoin of graines au choix.
  12. Utiliser of Amande ou.
  13. Préparer of Noix ou.
  14. Besoin of Noisette ou.
  15. Fournir of Graines de courges...
  16. Besoin of viande au choix.
  17. Préparer of Jambon cuit ou.
  18. Fournir of Jambon cru ou.
  19. Utiliser of Chorizo ou.
  20. Obligatoire of Coppa...
  21. Besoin of idées pour la sauce.
  22. Utiliser 1 of cac Moutarde.
  23. Fournir 1 of cac tahin.
  24. Besoin 2 cl of Huile de sésame.
  25. Utiliser 3 cl of Huile d'olive.
  26. Fournir 2 cl of Huile d'argan.
  27. Utiliser of Sel et poivre.

Couper en fines lamelles les tranches de filet de bacon. Faire rissoler les petits lardons dans une poêle, une fois dorés les mélanger aux endives avec le reste des ingrédients et incorporer. Cette salade se compose d'endives et de roquette que j'ai agrémentées de gruyère, de noix et de fines tranches de cochon fumé que j'ai acheté sur un des stands des journées gourmandes de Vaison la Romaine. L'endive est de saison et la roquette vous la trouverez soit à Ald. soit en dietétique, soit.

Comment cuisine Salade d'endive à composer

  1. Choisissez 1 ingrédient par catégorie et ajoutez les aux endives. Mélanger et servez avec cette sauce originale et savoureuse..
  2. Bonne dégustation.

Les feuilles blanches nacrées de l'endive (appelée "chicon" dans le Nord) se dégustent aussi bien cuites que crues, dans de délicieuses et faciles recettes. En version chaud-froid, la salade d'endive se sert avec des petits lardons grillés, encore tièdes. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin. Une règle à respecter pour une salade équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

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