Recette Parfait Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon.

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon Vous pourrait cuisiner Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon juste en utilisant 6 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon Allons-y!

Ingrédients Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon

  1. Besoin 1 kg of jeunes pousses d’endives.
  2. Obligatoire 4 of tranches de jambon.
  3. Obligatoire 250 g of gruyère Rapée.
  4. Préparer 30 cl of crème fraîche.
  5. Fournir 2 of ou trois gousses d’ail.
  6. Fournir of Beurre sel et poivre.

Étapes cuisine Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon

  1. Effeuiller les endives puis faites les cuire dans de l’eau bouillante 30mn.Lorsqu’elles sont cuites égouttez-les.
  2. Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l’ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère.Mélangez et laissez chauffer quelques minutes.
  3. Dans un plat allant au four disposer une tranche de jambon autour de chaque endive puis recouvrez de crème au fromage.Terminez en parsemant le reste du gruyère rape sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 210°..

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