Recette Appétissante Soupe américaine

Soupe américaine. Oh que oui, cette soupe : "Ça vous fait même des gentillesses dans la tête. Tu veux que je t'y dise. ça rend meilleur !". Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Soupe américaine Une soupe chaude à la tomate onctueuse et bien relevée. A servir avec un peu de crème, de basilic et un bon grilled cheese sandwich comme aux. Dans cette vidéo je prépare une soupe délicieuse qui est vraiment américaine! Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Soupe américaine juste en utilisant 18 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Soupe américaine!

Ingrédients Soupe américaine

  1. Besoin 1 of bouquet garni.
  2. Obligatoire 1 of carcasse de poulet ou alors 2 escalopes + 2 cubes de bouillon.
  3. Fournir 1 of oignon.
  4. Besoin 2 gousses of d'ail.
  5. Obligatoire 1 of blanc de poireau.
  6. Obligatoire 1 of rutabaga (ou pas).
  7. Besoin 25 gr of beurre.
  8. Besoin 1/2 cuillère à café of grains de cumin.
  9. Fournir of piment de Cayenne (fort ou pas).
  10. Besoin 1 of pincée de filaments de safran.
  11. Fournir 2 cuillères à café of farine.
  12. Besoin 1 cuillère à soupe of cognac.
  13. Utiliser 1 cuillère à soupe of concentré de tomates.
  14. Fournir 85 gr of riz basmati.
  15. Besoin 50 gr of crevettes cuites.
  16. Fournir of persil.
  17. Préparer of crème fraiche.
  18. Besoin of sel et poivre.

C'est un peu l'enfance de notre héroïne qui s'achève avec la découverte de secrets de famille mais aussi la promesse d'un regard neuf sur la vie, un regard doux-amer qui a le goût… d'une soupe. Oh que oui, cette soupe : "Ça vous fait même des gentillesses dans la tête. Tu veux que je t'y dise. ça rend meilleur !". Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Comment faire Soupe américaine

  1. Rincez la carcasse, posez-la dans une grande marmite avec le bouquet garni et 2 litres d'eau et portez à ébullition. Puis baissez le feu et laissez cuire 1h30. Sortez la carcasse, ôtez la viande des os, filtrez le bouillon et réservez. Si vous optez pour les bouillons cube, et bien faites ce que vous avez à faire avec eux et 2 litres d'eau !.
  2. Faites fondre le beurre dans une grande marmite puis ajoutez le poireau émincé, le rutabaga coupé en petits dés, l'oignon émincé finement, l'ail pressé, le cumin et le piment. Si vous avez des escalopes et du bouillon cube, coupez les escalopes en cubes et ajoutez-les dans la casserole à ce moment la. Laissez dorer le tout 8mn à feu vif..
  3. Ajoutez le safran. Saupoudrez de farine en remuant. Incorporez le cognac et le concentré de tomates. Faites cuire environ 5mn puis ajoutez le bouillon et le poulet décortiqué si vous avez choisi l'option bouillon maison. Ajoutez le riz et mélangez bien. Faites cuire à petits bouillons pendant 15mn environ. Quand le riz est cuit, ajoutez les crevettes, le persil et la crème à votre convenance. - Salez et poivrez si nécessaire..

Pages dans la catégorie « Soupe américaine ». Read reviews from world's largest community for readers. Il faudra faire attention, car la grand-mère souffre du cœur, mais les filles savent qu'elles retrouveront la chaleur et l'amour de ce couple d'origine grecque, ainsi que la fameuse « soupe américaine. Read reviews from world's largest community for readers. Goodreads helps you keep track of books you want to read.

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