Recette Délicieux Potage de petits pois

Potage de petits pois.

Potage de petits pois Copain pourrait préparer Potage de petits pois juste en utilisant 6 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Potage de petits pois Allons-y!

Ingrédients Potage de petits pois

  1. Utiliser 300 g of petits pois surgelés.
  2. Besoin 80 g of oignon.
  3. Obligatoire 250 ml of bouillon de volaille.
  4. Utiliser 10 g of beurre.
  5. Utiliser 20 g of crème fraîche.
  6. Préparer of poivre.

Étapes cuisine Potage de petits pois

  1. Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
  2. Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau..
  3. Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen..
  4. À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème..
  5. Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue..
  6. S'il reste des peaux, passer le potage au tamis..
  7. Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt..

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