Comment faire Cuire Savoureux Quiche aubergine, pois chiches, cumin

Quiche aubergine, pois chiches, cumin.

Quiche aubergine, pois chiches, cumin Amis pourrait préparer Quiche aubergine, pois chiches, cumin juste en utilisant 10 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Quiche aubergine, pois chiches, cumin Allons-y!

Ingrédients Quiche aubergine, pois chiches, cumin

  1. Obligatoire 1 of pâte brisée ou feuilletée.
  2. Utiliser 2 of aubergines.
  3. Obligatoire 200 g of pois chiches.
  4. Fournir 20 cl of crème.
  5. Besoin 1 cuillère à soupe of tahini.
  6. Obligatoire 1 cuillère à soupe of moutarde à l’ancienne.
  7. Besoin 1 cuillère à soupe of Maïzena.
  8. Utiliser 1 cuillère à café of cumin.
  9. Obligatoire 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
  10. Utiliser 4 cuillères à soupe of d’eau.

Étapes faire Quiche aubergine, pois chiches, cumin

  1. Éplucher et découper les aubergines en dés. Faure cuire 20 minutes à feu doux avec l’eau et l’huile d’olive..
  2. Dans un bol, mélanger la crème, la Maïzena et le tahini..
  3. Tapisser le fond de la pâte avec la moutarde, ajouter les pois chiches..
  4. Ajouter le cumin aux aubergines en fin de cuisson, puis ajouter à la quiche..
  5. Recouvrir avec le mélange de crème et enfourner 30 minutes à 200 degrés..

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