Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan

Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan. Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan. Une recette facile de samossa au poulet avec une crème au parmesan. Recette de Omelette légère du soleil asperges et parmesan.

Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan Avec des asperges cueillies dans la campagne. Battre les oeufs en omelette avec une fourchette. Versez les oeufs battus sur les asperges. Amis pourrait servir Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan juste en utilisant 6 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan Allons-y!

Ingrédients Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan

  1. Utiliser 1 botte (500 g) of d'asperges.
  2. Utiliser 7 of oeufs.
  3. Utiliser 1 of vingtaine de feuilles de basilic.
  4. Fournir of Parmesan râpé et en copeaux.
  5. Fournir of Poivre.
  6. Préparer of Huile d'olive.

If cooking for two, you can double the ingredients and make one large omelet. Le fondant de l'avocat, la puissance du Parmesan, la subtilité des herbes fraîches donneront goût et texture à votre omelette. Avec des asperges cueillies dans la campagne. Récemment, j'ai rendu visite à mes parents dans Nous en avons profité pour faire cette omelette aux pommes de terre et asperges sauvages.

Étapes faire Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan

  1. Nettoyer les asperges, couper légèrement le bout des queues et eplucher un peu le bout sur 3 cm si c'est trop dure..
  2. Faire revenir dans une poêle huilée chaude pendant 5 minutes à feu moyen. Poivrer. Attention elles doivent garder leur couleur !.
  3. Dans un récipient battre les oeufs, y verser un peu de parmesan râpé et le poivre. Mélanger le tout. Plonger y uniquement les rondelles des queues d'asperges puis le basilic cisaillé. Réserver les pointes..
  4. Mettre à cuire dans une poêle quelques minutes sans rien puis à couvert. Vérifier de temps en temps quand c'est presque cuit et encore un peu baveux y déposer délicatement les pointes d'asperges et les copeaux de parmesan. Ne pas recouvrir. Juste 2 ou 3 min pas plus. L'omelette doit être moelleuse et fondante voir même un peu baveuse si vous aimez. Bon appétit..

Remettre à chauffer la poêle et faire glisser la tortilla dans celle-ci. Faire dorer de l'autre côté environ. Dans une poêle antiadhésive, chauffer la moitié du beurre. Ajouter un peu de fromage parmesan. Glisser la spatule sous la partie sans garnitures.

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