Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Endives au jambon

Endives au jambon. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout. Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille.

Endives au jambon Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas. Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon. Copain pourrait préparer Endives au jambon juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Endives au jambon!

Ingrédients Endives au jambon

  1. Obligatoire 1 kg of d'endive.
  2. Préparer 6 of tranches de jambon.
  3. Obligatoire 45 g of beurre.
  4. Préparer 45 g of farine.
  5. Préparer 75 g of crème.
  6. Fournir 30 cl of lait.
  7. Obligatoire 60 g of gruyère râpé.
  8. Fournir of Poivre.
  9. Utiliser of Sel.

Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes, qui plus est des endives, aux enfants ou à ceux qui n'apprécient pas trop. Ahhhh les endives au jambon :) Pendant longtemps, c'était la seule manière de me faire manger Les endives ne trouvaient grâce à mes yeux qu'une fois habillées d'une tranche de bon jambon. Recouvrez-les de béchamel, parsemez de fromage râpé.

Étapes cuisine Endives au jambon

  1. Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
  2. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
  3. Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
  4. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
  5. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
  6. Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..

Parce que les endives au jambon c'est bon. Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon, puis placez-les dans un petit plat à gratin. Versez la béchamel de manière à recouvrir entièrement les endives enroulées et. Les endives au jambon sont généralement servies en plat unique mais pour les appétits plus conséquents, on peut les accompagner d'une purée de pommes de terre maison. Gratin d'endives au jambon Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au marché j'ai eu une grosse envie d'endives.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel